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Estas semillas de quinua de color beige claro, originarias de Sudamérica, se pueden preparar de forma similar al arroz. Con su sutil sabor a nuez, son deliciosas como guarnición, en sopas o guisos, y también son adecuadas como base para dulces y postres delicados. Las semillas de quinua germinadas son un complemento maravilloso para cualquier ensalada. La quinua Alnatura proviene de agricultura ecológica.

  • Calidad ecológica
  • Color beige claro, sutil sabor a nuez
  • Se cocina como el arroz como guarnición en sopas y guisos o como base para platos dulces, germinada como ingrediente para ensaladas
  • Tiempo de cocción: de 20 a 25 minutos

Operador de la empresa alimentaria

Nombre: Alnatura GmbH Dirección: Mahatma-Gandhi-Str. 7, DE-64295 Darmstadt www.alnatura.de

Certificado orgánico

DE-ÖKO-001

País de origen

Bolivia Agriculture

Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación

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Bio Quinoa

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Quinoa**procedente de agricultura ecológica. Puede contener trazas de GLUTEN, SOYA, LECHE, ALMENDRA, FRUTOS SECOS, APIO y SÉSAMO.

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Información nutricional mediapor 100 g
Energía1532,0 kJ / 363,0 kcal
Grasas5,9 g
de que
- ácidos grasos saturados0,5 g
Carbohidratos62,0 g
de los cuales
- azúcares1,8 g
fibra6,9 g
proteínas12,0 g
Sal0,01 g

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Condiciones de almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco y proteger del calor.

Preparación

Lavar 150 g de quinoa en agua caliente y cocer a fuego lento en el doble de agua durante aproximadamente 20-25 minutos.

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