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Darf es etwas süßer sein? Verleihe deinen Getränken und Speisen doch mal eine köstliche Süße mit Erythrit! Du kannst Erythrit wie Zucker verwenden. Die Süße entspricht etwa zu 70 % der von Zucker. Von Natur aus findest du Erythrit in kleinen Mengen in Obst. Es wird durch die Fermentation von Traubenzucker hergestellt. Nach der Vergärung wird es getrocknet, kristallisiert und erhält das Aussehen von Zucker. Es ist wichtig, auf eine abwechslungsreiche und - ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise zu achten.
Du kannst unser wohlschmeckendes Erythrit aufgrund der hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften prima zum Kochen und Backen verwenden. Oder probiere es doch zum Süßen deiner Heißgetränke, deines Obstes oder anderer Süßspeisen. Erythrit ist ein echter Allrounder. Dabei ist es noch kalorienfrei.
kalorienfreies Süßungsmittel
ideal zum Kochen und Backen
1g Erythrit entspricht der Süßkraft von 0,7g Zucker
Von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei. Laktosegehalt unter 0,1g/100g.
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbHAdresse: Isernhägener Straße 16, 309388 Burgwedelwww.rossmann.de
Ursprungsland/Herkunftsort
Hergestellt in der EU
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
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Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit
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Süßungsmittel: Erythrit (E968)*.
Kann Spuren von SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei. Laktosegehalt unter 0,1g/100g.
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Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100 g
pro 1 Portion
1 TL = 5g
Energie
0 kJ / 0 kcal
0 kJ / 0 kcal
Fett
0 g
0 g
davon
- gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
100 g
5 g
davon
- Zucker
0 g
0 g
- mehrwertige Alkohole
100 g
5 g
Eiweiß
0 g
0 g
Salz
0 g
0 g
Nährwertbeschreibung
*Erythritol, ein mehrwertiger Alkohol, wird vom Körper nicht in Energie umgewandelt. Die Energie liegt daher bei 0 kcal.
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1g Erythrit entspricht der Süßkraft von 0,7g Zucker.
Aufgrund der hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften kann Erythrit zum Kochen und Backen verwendet werden. Zudem ist Erythrit ideal zum Süßen von Heißgetränken, Obst und Süßspeisen geeignet.
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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Kühl und trocken lagern.
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Warnhinweise
Bitte beachte, Erythrit neigt zum Verklumpen – auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen kannst du leicht zerkleinern und sind kein Reklamationsgrund. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
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