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Harina de trigo sarraceno
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Harina de trigo sarraceno 13372971

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El grano orgánico que no es un grano. Aquí no encontrarás cáscara molesta: nuestra harina integral de trigo sarraceno enerBiO está hecha de granos de trigo sarraceno descascarillados, lo que da como resultado una harina deliciosa y ligera. El trigo sarraceno no es realmente un grano, aunque, a pesar de la palabra "trigo" en su nombre, se deriva de la planta polígono y es un llamado pseudocereal. Ya sea para hacer galettes francesas, panqueques clásicos, blinis o un pastel de trigo sarraceno, esta harina sin gluten es versátil y tiene un agradable sabor a nuez.

Todos los productos de nuestra marca ROSSMANN enerBiO provienen de agricultura orgánica certificada. Un procesamiento suave y cuidadoso garantiza tanto la alta calidad como el sabor natural. Además, sometemos nuestros productos a pruebas periódicas por institutos independientes, lo que nos permite garantizar una calidad constante. Vegano** Naturalmente vegano

Operador de negocios alimentarios

Nombre: Dirk Rossmann GmbH Dirección: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedel www.rossmann.de

Certificado orgánico

DE-ÖKO-007

País de origen/Lugar de origen

Agricultura de la UE

Resultados de las pruebas, sellos de calidad y logotipos de asociaciones

;

Bio Harina de trigo sarraceno;

Harina integral de trigo sarraceno*

*procedente de agricultura ecológica controlada

;

Información nutricional mediapor 100 g
Energía1531,0 kJ / 361 kcal
Grasas2,7 g
de las cuales
- ácidos grasos saturados0,5 g
carbohidratos70,7 g
de los cuales
- azúcares0,4 g
Fibra3,6 g
Proteínas11,7 g
Sal< 0,01 g

;

Condiciones de almacenamiento y uso

Almacenar en un lugar seco y proteger del calor. Las harinas y masas no están destinadas al consumo crudo y siempre deben cocinarse completamente.

Preparación

La harina de trigo sarraceno enerBiO tiene un ligero sabor a nuez y se puede utilizar tanto para productos horneados dulces como salados.

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