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Mezcla seca orgánica para falafel
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Mezcla seca orgánica para falafel 13378354

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Mezcla seca orgánica para falafel
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Esta mezcla seca orgánica sin gluten permite preparar aproximadamente 16 bolas de falafel de forma rápida y sencilla. La mezcla para falafel Alnatura está elaborada a base de sémola de garbanzos y harina, finamente equilibrada con cebolla, ajo y especias como comino y cilantro. La receta es vegana. Fritos en sartén hasta que estén dorados, los falafel son una deliciosa fuente de proteína vegetal y combinan a la perfección con ensalada, pan plano o verduras encurtidas. Quedan especialmente crujientes si se rebozan en semillas de sésamo antes de freírlos. Con una salsa de hummus, son un manjar especial.

  • Calidad orgánica
  • elaborado con sémola de garbanzos y harina, así como especias
  • para preparar aproximadamente 16 falafel en una sartén
  • fuente de proteína
  • sin gluten, vegano

Operador de la empresa alimentaria

Nombre: Alnatura GmbH Dirección: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadt www.alnatura.de

Certificado orgánico

DE-ÖKO-007

País de origen/Lugar de procedencia

Agricultura UE/No UE

Resultados de las pruebas, sellos de calidad y marcas de asociación

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Mezcla seca orgánica con sémola de garbanzos para hacer falafel

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Sémola de garbanzos* 56%, harina de garbanzos* 35%, cebollas*, sal marina, perejil*, cilantro*, comino*, pimienta blanca*, ajo en polvo* *de agricultura ecológica. Puede contener trazas de SOJA, ALMENDRAS, FRUTOS SECOS, APIO, MOSTAZA, SÉSAMO y ALTRAMUCES. Información nutricional promedio por 100 g: Energía 543 kJ / 129 kcal, Grasas 2,3 g de las cuales ácidos grasos saturados 0,4 g, Carbohidratos 17 g de los cuales azúcares 1,8 g de fibra 6 g gproteína7.1 gSal0.91 g

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Condiciones de almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco y proteger del calor.

Preparación

1. Mezclar el contenido del paquete en un recipiente con 260 ml de agua hirviendo y dejar reposar durante 15 minutos. 2. Con las manos humedecidas, formar aproximadamente 16 bolitas del tamaño de una cucharadita con la masa, según el tamaño deseado. 3. Calienta abundante aceite en una sartén antiadherente y fríe los falafel hasta que estén dorados por todos lados.

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